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煙臺市福田區(qū)技工學(xué)校
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烹飪面點
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專業(yè)介紹
開設(shè)主要課程：計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、食品雕刻、營養(yǎng)衛(wèi)生、成本核算、烹調(diào)技術(shù)、面點制作、實踐操作、酒店管理、原料加工技術(shù)、福山拉面、原料知識
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