唐山廚師學校廚師培訓都教什么？唐山廚師學校是集二年制學歷教育及短期培訓為一體的大型綜合性學校，是唐山技校中的佼佼者。學校積淀了良好的社會信譽，讓學生在校學習安心，就業(yè)大事放心。那么唐山廚師學校廚師培訓都有哪些課程？

唐山廚師學校廚師專業(yè)

1、廚師

課程體系：隨到隨學，學校備有食堂，免費提供住宿。學員入學免費車接。

核心課程：從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學習，并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調技法及200余道不同檔次的實用菜肴，使學員能在短時間內達到中級烹調師的標準，為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。

就業(yè)方向：學校負責長期并全部定向安排工作。

2、西點

課程體系：中式面點的制做，各種風味食品的加工制作工藝。手把手的教。

核心課程：酒店常用的面食，如特色包子、面點技術，以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。

就業(yè)方向：畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點師工作，也可自己開辦公眾特色面點小吃店

3、糕點

課程體系：隨到隨學。學校備有食堂，免費提供住宿。學員入學免費車接。

核心課程：傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點、海綿蛋糕、戚風蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵，十二生肖及壽星、壽桃的制作，歐式水果蛋糕的制作等操作技能。

就業(yè)方向：就業(yè)幫助，學校負責長期定向安排工作。

唐山廚師學校以德、藝雙馨深受用人單位歡迎，就業(yè)率百分之百，以就業(yè)率高享譽唐山市，現受各大、中型企業(yè)委托面向社會招生。綜上所述，唐山廚師學校教學水平好，就業(yè)層次高，是你絕佳的選擇！