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棗莊市勞動技工學校都有哪些專業(yè)?有幼教專業(yè)嗎?棗莊勞動技工學校是一所堅持以學生的全面發(fā)展、主動發(fā)展為辦學宗旨的省級重點職業(yè)學校。學校開設至今已經(jīng)開設了烹飪、中西面點以及幼兒教育專業(yè)的課程,下面我們就來看看它們的具體設置吧!


棗莊市勞動技工學校專業(yè)簡介


烹飪專業(yè):

烹飪專業(yè)重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷拼與雕刻技術》《烹飪基本功訓練》《宴席設計與菜品開發(fā)》《中式烹調(diào)技藝》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪概論》等專業(yè)課程。培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識,具備菜品烹調(diào)技術和酒店主要運營菜品的制作能力,能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。


中西式面點:

中西式面點專業(yè)重點學習《面點制作技藝》《面點原料知識》《西式面點技術》《面點技術》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》《酒店英語》等專業(yè)課程,學習烘焙、裱花、甜品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃類中式面點和高星級酒店經(jīng)營的各類面食,學生熟練掌握各類面點品種的制作技藝,具備面點、涼菜等酒店主要運營品種的制作能力,能勝任星級酒店、大中型飯店相關崗位工作。


幼兒教育:

幼兒教育專業(yè)是教育的基礎,是一門集心理學、教育學、兒童健康學于一體綜合性很強的學科。同時,幼兒教育專業(yè)是就業(yè)率排名最高的專業(yè)之一。學生通過在校三年系統(tǒng)學習,根據(jù)學生在校期間學習成績,可選擇報考春季高考、單招、出國留學不同升學選擇,可升入省內(nèi)大專院校,成績優(yōu)異者,可升入本科院校,圓您大學夢!

課程開設聲樂、鋼琴、美術、書法、普通話、閱讀與寫作、舞蹈、手工、教育學、衛(wèi)生學、心理學、計算機、語文、數(shù)學、英語、活動設計。


棗莊勞動技工學校開設的這些專業(yè)都是根據(jù)當下社會上缺口比較大的行業(yè)而進行開設的,并且這些行業(yè)都有著不同的發(fā)展空間,能夠有效地保障學生畢業(yè)后的就業(yè)情況。如果您對棗莊勞動技工學校感興趣的話就快來聯(lián)系我們咨詢吧!

學海無涯

棗莊市勞動技工學校簡介

棗莊市勞動技工學校自辦學以來始終堅持“以市場為導向,以就業(yè)為根本,以技能為核心,以特色創(chuàng)品牌,以質(zhì)量促發(fā)展〞的辦學理念,實行半封閉式準軍事化管理。建校近二十年來培養(yǎng)了中專、中高技畢業(yè)生15000多名,實現(xiàn)了高質(zhì)量就業(yè)。學校多年被評為”山東省職業(yè)教育先進單位”、”棗莊市職業(yè)教育先進單位”,多次代表棗莊市參加省職業(yè)技能(中餐烹飪、中西面點)大賽和行業(yè)技能大賽,取得優(yōu)異成績;2018年學校學生代表棗莊市參加世界職業(yè)技能(烘焙類)大賽山東選拔賽取得優(yōu)異成績;2020年代表棗莊市參加省職業(yè)院校技能大賽獲得三等獎;2021年獲得山東省職業(yè)院校技能大賽中職組”烹飪“賽項團體第四名。學校教師先后有2人獲得”山東省技術能手”稱號,5人獲得棗莊市、區(qū)首席技師,10人榮獲"棗莊市技術能手”稱號。

棗莊市勞動技工學校專業(yè)設置情況

1、職教高考升學班

開設專業(yè):汽車運用與維修、機電技術應用、計算機應用


學校選調(diào)優(yōu)秀教師承擔語文、數(shù)學、英語三科教學任務,中職學校雙師骨干型教師擔任技能課程教學任務。學生通過學習語文、數(shù)學、英語文化課和相關專業(yè)課程,參加職教高考考取省內(nèi)本科或?qū)?圃盒!?/span>


2、三二連讀大專班

開設專業(yè):中餐烹飪、汽車運用與維修、計算機應用、機電技術應用


經(jīng)山東省教育廳審批通過,學校與山東旅游職業(yè)學院、山東理工職業(yè)學院、臨沂職業(yè)學院聯(lián)合開設三二連讀大專班。


3、中高職貫通及中專就業(yè)班

開設專業(yè):中餐烹飪、中西面點、汽車運用與維修、計算機應用、機電技術應用


學校特聘國家烹飪大師、省市技術能手、首席技師親自授課,培養(yǎng)學生成為具有良好職業(yè)素質(zhì)、技術扎實、廚藝精湛的專業(yè)技能型人才。學生完成學業(yè)、身體健康、達到就業(yè)標準,安置到星級酒店實習就業(yè)。


與山東理工職業(yè)學院、臨沂職業(yè)學院、山東海事職業(yè)學院等高職院校達成中高職貫通聯(lián)盟框架協(xié)議,開展定向培養(yǎng)3+3升學模式,通過參加單招或職教高考,考試合格后升入高職院校繼續(xù)學習深造。


4、合作共建升學、就業(yè)班

開設專業(yè):智慧健康養(yǎng)老服務

與新航國際教育合作,加強文化課教學,強化專業(yè)技能培養(yǎng),參加職教高考,提高本科升學率。


幼兒教育專業(yè)

幼兒教育專業(yè)是我國就業(yè)率排名前五的金牌專業(yè)。畢業(yè)生可供職于高端幼兒園、知名教育機構(gòu),擔任舞蹈、美術、鋼琴等專業(yè)技能的教學、培訓工作。本專業(yè)升學為主與高校緊密合作,師資共享,系統(tǒng)學習三年,可通過職教高考升入省內(nèi)本科??圃盒;蛲扑]到優(yōu)質(zhì)幼兒園就業(yè)。


計算機應用與維修、機械設備維修、汽車維修專業(yè)

學校與山東理工職業(yè)學院、臨沂職業(yè)學院、山東海事職業(yè)學院等高職院校達成中高職貫通聯(lián)盟框架協(xié)議,開展定向培養(yǎng)3+3升學模式,通過參加職教高考或單招考試合格后升入高職院校繼續(xù)學習深造或推薦到優(yōu)質(zhì)企業(yè)就業(yè)。


烹飪專業(yè)

學生完成學業(yè)、身體健康、達到就業(yè)標準,安置到星級酒店實習就業(yè)。

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(舉報)2022-06-27 14:27贊(0)回復#1樓
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