想在棗莊地區(qū)學烹飪嗎？如今烹飪餐飲行業(yè)運作已經(jīng)比較純熟了，隨處可見的美食店面，噴香四溢的美食誘惑這行人們進店品嘗，人們對飲食需求漸高，市場對烹飪?nèi)瞬诺男枨鬂u盛。如果想在棗莊地區(qū)學美食，小編為大家推薦棗莊勞動技工學校，下面先讓我們來看一下都有哪些專業(yè)可以學習吧！
棗莊勞動技工學校烹飪專業(yè)介紹
1、烹飪高端人才班
（1）培訓目標
培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)復合型烹飪?nèi)瞬?，擅長不同檔次的宴席設(shè)計和制作，能獨立從事星級酒店、餐廳的烹調(diào)、營養(yǎng)配膳、菜點研發(fā)和餐飲管理工作等。
（2）培訓特色
學校設(shè)有大師工作室，特聘烹飪大師與兼職教授、星級酒店總廚親自授課，學習內(nèi)容包括:中餐烹調(diào)、烹飪原料與初加工、魯菜制作、川菜制作、淮揚菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤、烹飪美學、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設(shè)計與菜點開發(fā)等。
（3）資格證書
除取得中專畢業(yè)證外，年滿18周歲，經(jīng)考試合格后可獲得國家認可的高級職業(yè)資格證書。
（4）就業(yè)安置
畢業(yè)實習合格者全部分配到五星級酒店就業(yè)，簽訂勞動合同，按規(guī)定繳納社會保險。
2、中餐烹任與營養(yǎng)膳食專業(yè)（分中葛烹任、中西式面點方向）
棗莊市的烹飪學歷教育基地，重點學習《烹飪原料與初步加工技術(shù)》《烹飪工藝與熱菜制作》《面點制作工藝》《冷菜制作》等專業(yè)課程，培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握中餐烹飪。
專業(yè)理論知識，熟練掌握各類面點品種的制作技藝，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和面點制作能力，能勝任星級酒店、大中型飯店的相關(guān)工作崗位。
棗莊勞動技工學校開設(shè)了3+2大專班、中專班、中技班、就業(yè)班等不同學習和方向的課程，學生們可以根據(jù)自己對未來的規(guī)劃來選擇報名。烹飪行業(yè)未來就業(yè)前景非常光明，如果你也想學烹飪，那么就來棗莊勞動技工學校吧！
